Cēsu tirgus saviem apmeklētājiem piedāvā iegādāties gan zemnieku saimniecībās augušus dārzeņus, augļus un ogas, Latvijā audzētu gaļu, biškopju ievāktu medu, gan mājās ražotus produktus. Amatnieku radītus rokdarbus. Stādu audzētavās izlolotus stādus un puķes. Plašā klāstā ir arī apģērbi, apavi, galantērija.